関東の日本酒

（純米酒北陸部門）父の日/母の日/結納/結婚祝/出産祝/内祝い/パーティ/正月 元旦お中元/お歳暮/クリスマス/お誕生／プレゼント/結婚記念日/甘口一本義　梅酒　【酒造好適米】日本酒ベース梅酒/還暦祝/引き出�... 続きを読む

高級老舗料亭「なだ万」の純米酒フェア選定酒土日になると花垣さんのお店の前に朝市が立ちますその朝市のおばちゃんに「米しずくは旨いっ！」と一言で片付けられましたおすまし顔の朝市のおばちゃん達のお勧めですふっくらとした香り、純米酒らしい味の幅がありお�... 続きを読む

純米酒独特のまるみのあるふくやかな味わいです。辛口一本義さんのお酒にはキレの良さが、純米酒の中にもあるんです。キレ味を求め続けた杜氏さんの感性が出るんでしょうね。内容量1800mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要暗蔵　�... 続きを読む

いにしえの品種が半世紀を経て復活！※亀の尾とは※コシヒカリよりも茎が細い神秘的な稲で冷害に強く食味・醸造適性に優れ、高い評価を得たお米の品種で背が高く、倒伏しやすく病害に弱い為だんだん栽培されなくなった幻の米です。古の品種だから沢山... 続きを読む

超辛口純米爽快で、すっきりした味わい。米の味が口の中いっぱいに広がります！本当に旨い一本です超辛口のお酒は、鬼殺しともよびますが、超が付く程には、辛くはないと思うのですが、なぜ「超」が付くのでしょうね？（店長談）店長のお勧め、晩酌の定番�... 続きを読む

熟成した堆肥のみを肥料とした自然農法の山田錦を60％まで磨き上げ、大吟醸と同じように米の手洗いから全て昔ながらの手作業でお酒を醸し出しました。仕込み水は、白山麓伏流水の軟水なので、柔らかい味に「米的的」どこまでも米にこだわったという蔵元のこだわりから「... 続きを読む

北海道のK様のご感想米しずくの純米と山廃純米をいただきました。濃醇でありながら上品さもあり、酸と甘みや渋みのバランスが本当にいい、美味しいお酒だと思いました。(ご感想、ありがとうございました、中村）半端な物は造らない花垣さんですが特にこの山... 続きを読む

蔵元が厳選し粒撰の好適米を高精米して清らかな水と粒よりの五百万石だけで丹念に造られた純米酒濃厚で旨味のあるお酒です父の日/母の日/結納/結婚祝/出産祝/内祝い/お中元/お歳暮/クリスマス/お誕生／プレゼント/福井/ギフト/還暦�... 続きを読む